Dalam kesempatan tersebut, Pastika berkesempatan mencicipi kopi luwak yang dihasilkan dari luwak-luwak yang dilepas bebas di perkebunan kopi. Kopi luwak yang dihasilkan dari kopi yang dipermentasi secara alami di perut luwak, merupakan salah satu produk andalan KSU Bale Dana Mesari yang juga mengelola agrowisata kopi luwak.
"Saya sangat mengapresiasi inisiatif masyarakat Landih mengembangkan kopi luwak, yang dikenal sebagai minuman termahal di dunia saat ini," tegas Pastika.
Ketua Koperasi Bale Dana Mesari, I Wayan Jamin, menjelaskan koperasinya saat ini beranggotakan 520 orang, 80 persen di antaranya merupakan petani. Sisanya adalah perajin maupun peternak. Saat pertamakali dibentuk pada 2004, koperasi ini hanya beranggotakan 25 orang. "Semakin banyak warga Desa Landih yang merasakan manfaat koperasi ini, sehingga semakin banyak yang tertarik menjadi anggota," kata dia.
Dengan peningkatan jumlah anggota yang diikuti peningkatan produktivitas, jelas Jamin, jumlah sisa hasil usaha (SHU) yang diperoleh koperasi pun melonjak dari awalnya hanya Rp 5 juta menjadi Rp 300 juta setahun. (erv)
